Аудит торговой сети: что нужно знать поставщику

Сегодня поговорим о важной теме для производителей — прохождении аудита торговых сетей. Разберем особенности проверок на примере ВкусВилл и Лента.

ВкусВилл имеет свою уникальную систему аудита:

Официальное уведомление
Компания направляет письмо-приглашение на проведение экспресс-аудита. Это первый официальный контакт, который запускает весь процесс проверки.
Подготовительный этап
Поставщик должен заполнить подробную анкету из 65 вопросов и приложить к ней полный пакет подтверждающих документов. Это помогает аудиторам получить первичное представление о производстве.
Планирование проверки
Согласование даты проведения аудита непосредственно на производстве.
Основной этап
Аудит на месте включает комплексную оценку:
Производственных процессов
Технологического оборудования
Соблюдения санитарных условий
Соответствия фактического состояния заявленным в документах
и др.

ЛЕНТА: Чек-лист сети
Включающий такие вопросы, как: входной контроль, ХАССП, лабораторные исследования, процессы производства, пищевые аллергены, гигиена персонала, чистка, дезинфекция и др.

Проверка:

продукции качества и безопасности продукции;
документации СМБПП и соответствующих записей;
прослеживаемости (упаковки и этикетки).

Важные моменты при подготовке к аудиту:

Своевременно согласуйте дату проверки
Подготовьте полный пакет документов и соответствующих записей
Обеспечьте бесперебойную работу производства в день аудита
Будьте готовы к детальному осмотру всех процессов

Важно помнить, что аудит — это не только проверка, но и возможность получить профессиональную оценку своего производства ведущих ретейлеров рынка.

Предстоит аудит торговой сети? Наши услуги включают:

Диагностика существующей системы, выявление несоответствий, разработка детального Плана-задач по внедрению.
Разработка и внедрение документированных процедур.
Обучение сотрудников
Сопровождение аудита:
Присутствие на проверке вместе с вами
Помощь в коммуникации с аудиторами
Оперативное решение возникающих вопросов
Защита интересов поставщика

Дополнительные преимущества:

Опыт работы с ведущими торговыми сетями
Знание специфики требований ВкусВилл, Лента и других ретейлеров
Индивидуальный подход к каждому клиенту
Гарантия конфиденциальности

📞 Готовы ответить на ваши вопросы и обсудить детали сотрудничества!

Контакты:
Наш сайт: https://qasm.ru
Написать в телеграм: https://t.me/QualityAssistSM
Телефон: 8 (989) 048-29-10
Почта: qualityassistssm@mail.ru

#аудит #вкусвилл #ретейл #качествопродукции #аудитторговойсети #подготовкакаудитуторговойсети #аудитвкусвилл #аудитфтс #хассп #внедрениехассп #документыхассп #сопровождение #аутсорсингсмбпп #смбпп #аудитленты #аудитмарса #аудиткомус #аудитперекрестка #исо22000